Parlons terroir - Le vignoble bordelais en crise

Dans cet épisode, Patrick Couzineau et ses invités posent une question cruciale : et si le modèle de réussite du Gers était transposable au bordelais surmonter la crise des vins ?

Au programme :

• Une leçon d'unité : Philippe Abadie nous présente l'ouvrage de son père, Jean Abadie, intitulé « Garder son âme ». Il y retrace l'aventure d'Avigers, une interprofession avicole née de la crise, où transparence sur les prix et les volumes rime avec confiance et promotion du territoire.
• Débat & Perspectives : Face à la crise que traverse notre bassin de vie, comment passer des paroles aux actes ?

Nous en discutons avec nos invités :

• Vincent Schreiber, président de la filière expérimentation fruits et légumes d'Aquitaine.
• César Compadre, journaliste spécialisé "Vin" au journal Sud Ouest.
• Joël Boueilh, président de la Fédération nationale des caves coopératives (Vignerons Coopérateurs de France).

Une émission essentielle pour comprendre les défis et les solutions de nos terroirs. Bonne écoute !