Parlons terroir - Saveurs locales et solidarité

L'été s'installe et avec lui, le goût des rencontres, de la fête et du partage ! Cette semaine, Patrick Couzineau vous propose un magnifique tour d'horizon des initiatives qui font vibrer notre territoire. Du prestige des vignobles de Saint-Émilion à la chaleur des fermes de l'Entre-deux-Mers, en passant par l'engagement solidaire en milieu rural, découvrez le programme de vos prochains rendez-vous.

Partie 1 : Apéro-concert au Château Palais Cardinal (Saint-Sulpice-de-Faleyrens)

Nous commençons notre voyage à Saint-Sulpice-de-Faleyrens en compagnie de Luna Bommé. Elle vient nous présenter un événement festif à ne pas manquer au Château Palais Cardinal, Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

• L'événement : Un grand Apéro-concert qui se tiendra ce samedi 20 juin, de 14h à 23h. L'alliance parfaite entre grands vins, notes de musique et convivialité pour lancer la saison estivale.

Partie 2 : Festigrillades et Soirées Paysannes à Loubens

Nous prenons ensuite la direction de Loubens, près de La Réole, pour retrouver Amélie Fazembat. Elle nous ouvre les portes de son exploitation et nous dévoile un calendrier estival particulièrement gourmand et animé :

• Le Festigrillades : Un grand rendez-vous festif programmé pour le week-end prochain.
• Les Soirées Paysannes : Le retour d'un incontournable de l'été ! Tous les mercredis durant la saison estivale, la ferme vous accueille pour des moments de partage authentiques directement chez le producteur.

Partie 3 : Le collectif participatif "Les Épiculteurs" à Caumont

Enfin, nous mettons le cap sur l'Entre-deux-Mers, à Caumont (près de Castelmoron-d'Albert), pour aller à la rencontre d'Anne-Isabelle Henri. Elle représente le collectif participatif Les Épiculteurs, un formidable moteur de lien social en milieu rural. Anne-Isabelle nous présentera les trois piliers de cette belle aventure humaine :

• Une épicerie participative pour consommer autrement.
• Un café solidaire pour se retrouver et échanger.
• Des animations régulières qui font vivre et rayonner nos campagnes.