Parlons terroir du 11 juin 2025

Une émission proposée par Patrick Couzineau.

Dernièrement s’est tenu l’assemblée générale du réseau compost citoyen nouvelle aquitaine a Saint-Medard-d’Eyrans près de Bordeaux et une rencontre régionale

Le territoire organique aussi à travers l’exemple du grand Poitiers la directrice de compost âge Delphine Devaux nous explique son fonctionnement puis le référèrent départemental du réseau compost citoyen du lot et Garonne Gérôme nous explique la labellisation d’un site vitrine à Casteljaloux. Enfin Hélène Morin responsable des biodéchet de Bordeaux Métropole nous présente ses actions.

André Tesson nous présente la ferme des 3 soleils spécialisé en fruits secs.

Jean Noël Duranteau nous parle de cuisine.